Třešně v karobu

Třešně v karobu
Model: 52
Dostupnost: Na skladě
Cena: 645,15 Kč
Bez daně: 561,00 Kč
Množství:  
   - NEBO -   

sušené vypeckované třešně v polevě ze Svatojánského chleba-karobu

Složení polevy: cukr,rostlinný tuk, syrovátka, pšeničná mouka, karob(13%),sojový lecitin,šelak, arabská guma, příchutě

Historie karobu sahá až do starověkého Egypta a Řecka, kdy lidé karob využívali jako běžné jídlo.

Plody karobu se dají konzumovat čerstvé - zelené i usušené - hnědé. Uvnitř lusku se nachází více než 15 semen obalených sacharínovou dužninou. Semena se oddělují od dužniny a jsou použita k výrobě rohovníkové gumy. Tato hmota se dále využívá v potravinářském průmyslu, především při výrobě sladkostí. Používá se jako stabilizátor, emulgátor, zahušťovadlo a také aby oddálil cukernou krystalizaci.

Nejzajímavější je však pro výrobu a kuchyňské zpracování lusk. Z něj se totiž mele jemný prášek, který je substitutem klasického kakaa.

V čem je karob lepší než kakao? Karob obsahuje velké množství bílkovin. Obsahuje méně cukru. Hlavně ale obsahuje minerální látky - magnesium, kalcium, železo, fosfor, nikl a vitamíny A, B, B2, B3 a D. Používá se při léčbě kašle a průjmu.

Balení: 3 kg

Napsat recenzi

Vaše jméno a příjmení:


Vaše recenze: Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Opište prosím kód z obrázku do pole níže:




Copyright www.suseneplody.cz 2007 - 2021